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和緣餐飲繼寬心園之後推出成功的全新品牌,為提供消費者另一種不同選擇,『素食蔬食速食』之間的美妙聯結。
「跨界蔬房」也跳出一成不變的框架、擺脫傳統不變的拘束,盡興料理每一口創意感動,顛覆你對蔬食的想像、絕對滿足你的新味蕾
跨界蔬房獨特創意的餐點:有水晶炒飯系列、風味義大利麵系列、水晶燉飯系列、創意手工麵系列等等…
本店特別推薦創意的水晶炒飯,是用特殊食材義大利米型麵進行蒸煮定型後,再與蔬菜一起拌炒成了人氣招牌炒飯,口感上比一般炒飯細緻、但有點滑,因為它是麵呢!
 
「跨界蔬房」的定位,確實標新立異,輕鬆享受蔬食的美味與新意!